Tìm hiểu loại cafe nào ngon nhất ở nước ta

Hiện nay, café được trồng trên 50 quốc gia trên toàn thế giới. Việt Nam là một nước xuất khẩu cafe nổi tiếng với con số lớn và chất lượng tốt nhất. Sau đây là nhiều chủng loại cà phê ngon nhất Việt Nam:

Arabica:

Là loại hạt café được trồng nhiều ở vùng Cầu Đất. Hạt Arabica hơi dài, thường được trồng ở các vùng có độ cao 600m các nơi có khí hậu lạnh mát. Arabica dễ trồng & công suất cao nên rất được người dân ưa trồng. Giống café này hiện tại đang có hai loại tại nước ta đó là: Catimor & Moka

• Catimor: là dòng café có mùi thơm nồng, hương vị hơi chua. Là giống cây tán thấp, có thể trồng liên tục, tiết kiệm được nhiều diện tích trồng trọt. Ưu điểm nổi bật của giống café này là ít mắc bệnh rụng lá.
• Moka: là loại café có mùi hương nhẹ nhàng, hạt moka lớn và đẹp hơn nhiều so với giống khác, mùi hương của nó rất độc đáo, vị hơi chua 1 cách thanh thoát, dành cho người sành cafe. Moka hơi kén nơi trồng, nó chỉ phát triển được ở những nơi có độ cao từ 1500m trở lên nên có hiếm hoi nơi trồng được giống cây này. Nhưng vì hương vị thơm ngon của chính bản thân mình Moka được xếp vào list các loại café quý hiếm tại nước ta. Thông thường là sự lựa chọn bậc nhất cho những nước châu âu.

Robusta:

Đây là 1 trong nhiều chủng loại coffee ngon nhất nhân loại phù hợp với khí hậu vùng núi Tây Nguyên. Là 1 trong giống café phổ biến đạt cân nặng lớn trong tổng sản lượng café toàn nước. Robusta có nhiều ưu điểm khác biệt như: mùi thơm nồng dịu, vị đắng không chua rất tương thích với khẩu vị người Việt. Cùng với Arabica, Robusta là một trong loại hạt café được yêu mến nhất nhưng hạt Robusta nhỏ hơn và được sấy liên tục chứ chưa hẳn lên men như Arabica. Được trồng đa số ở chiều cao dưới 600m.

Các hạt cafe ngon thường tròn thon đều đặn sẽ tạo nên hương vị đặc trưng riêng

Cherry:

Café cherry hay còn gọi là café mít là 1 trong giống café được ưa thích tại Việt Nam. Cherry nhân to, thon dài. Là 1 trong những loại có khả năng chống sâu bệnh tốt. Thường được trồng ở những vùng đất cao, khô nắng gió nên giống hạt này chưa được thịnh hành bằng Arabica và Robusta

Culi:

Culi theo luồng thông tin có sẵn như là 1 trong những loại nguyên vật liệu làm ra chiến thắng của café đen nước ta. Hạt của café Culi to tròn, khi say ra nước café có màu đen đặc biệt nên nó có hương vị đắng hơn các loại hạt café khác. Nó thường được dùng để xáo trộn với nhiều chủng loại hạt café khác tạo nên hương vị cho nhiều chủng loại café ngon nhất tại việt nam dịu nhẹ, độc đáo hơn tương thích với khẩu vị của đại đa số người Việt.

Chúng ta vừa điểm sang 1 số loại café ngon nhất tại Việt Nam, đây là hàng nông sản năng suất cao đem đến giá trị kinh tế tài chính lớn cho Việt Nam. Đồng thời cũng là loại hạt đưa về hương vị của việc đam mê cho tất cả những người thích cafe.

Lợi ích từ các loại cafe ngon ở Việt Nam

>> Bạn có thể tham khảo bảng giá cả cà phê để thuận tiện cho việc so sánh giá cả trên thị trường

Café là một trong những loại thức uống nhiều năm tại Việt Nam & trên thế gưới được ủ từ nhiều chủng loại hạt café rang trong các số đó có chứa những chất caffein giúp cơ thể tỉnh táo và tạo cảm hứng hưng phấn cho mỗi ngày làm việc. Tại Việt Nam nó được trồng thông dụng tại các vùng như: Tây nguyên, Đak Lak, Buôn Ma Thuật, Gia Lai… với số lượng không nhỏ & số ít được trồng ở vùng núi hướng phía bắc nhưng không đáng kể . Vì Sao mà café lại là thức uống được yêu thích đến vậy.

Café có hương thơm nhẹ nhàng, gợi cảm và hương vị rất cá tính khi thưởng thức: đắng dịu, đậm đặc nhưng không đặc sánh. Nếu đã hưởng thụ một lần thì không dễ để quên đi hương vị này.

Café còn có chức năng giúp tinh thần con người tỉnh táo, minh mẫn. Những nornon thần kinh hoạt động đem lại công suất cao giúp bạn làm việc hiệu quả.

Không những thế café còn được các chị em phụ nữ sử dụng như một loại thức uống có tác dụng giảm béo hoàn hảo. Trong café có chứa lượng calo thấp, giúp tăng tốc các bước trao đổi chất & đốt cháy calo.

Trong hạt café có chứa những chất oxy hóa thoải mái và tự nhiên và caffein nên không chỉ là làm đẹp. Công dụng café còn được biết thêm đến với tính năng chữa được không ít loại bệnh như: bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường, bệnh xơ gan, bệnh hen xuyễn.

Một trong những quyền lợi đặc biệt mà café đem lại chính là năng lực tăng trí nhớ tự nhiên. Theo những nghiên cứu và phân tích khoa học tiên tiến nhất, sau thời điểm uống café con người có công dụng tăng cường trí nhớ ít nhất 24h.

>>Cách thức hợp tác với Nguyen Chat Coffee nhượng quyền