Cần bao nhiêu chi phí để mở quán cafe nhỏ

Kinh nghiệm khi kinh doanh người chủ đều cần tính số vốn sẵn có và lên kế hoạch cụ thể phát triển quán. Dù mở quán coffee nhỏ hay lớn đều cần tính toán thật chi tiết trước tiên.

Vì vậy, mở quán cafe cần bao nhiêu chi phí vẫn là câu hỏi được quan tâm nhiều nhất. Cùng tổng hợp các chi phí dưới đây nhé

>> Kinh doanh mở quán cà phê

Vốn đầu tư cho thuê mặt bằng

Không gian mặt bằng cho quán cà phê nhỏ khoảng 10 – 15 m2, giá thuế khoản 6 – 8 triệu/ tháng. Nhưng dù là quán nhỏ vẫn phải có nơi để xe an toàn và thuận tiện cho khách uống nước tại quán.

Chi phí xây dựng

Với diện tích nhỏ, chi phí đầu tư xây cất & thiết kế cũng không quá nhiều. Nếu bạn tìm được nơi thuê vừa ý thì nhiều khi cũng không cần thiết phải tốn chi phí xây dựng.

>> Nhượng quyền thương hiệu cà phê

Vốn đầu tư cho thiết kế và trang trí nội thất

Đối với các quán coffee nhỏ việc trang trí cũng không quá cần thiết.

Nhưng nếu bạn thích tạo thêm sự thú vị cho quán của mình thì hãy đầu tư vào những vị trí, đồ đạc cần thiết.

Tránh sử dụng nhiều tiền vào khâu này. Hoặc bạn có thể sử dụng giấy dán tường, tranh vẽ, các đồ handmade để trang trí cho quán của mình thêm phần sinh động.

Chi phí trang trí và bàn ghế cho quán khoảng 50 – 70 triệu.

>> Cà phê nguyên chất – rang xay

Trang trí đơn giản cũng tạo được nét độc đáo riêng cho quán

Vốn đầu tư cho trang thiết bị dụng cụ

Khách hàng mục tiêu đa phần là mức thu nhập trung bình. Thời gian đầu bạn không nên sắm quá nhiều thứ máy móc đắt đỏ, mà chỉ cần sử dụng các loại sẵn có tại nhà bạn,…

Các loại ly, tách, muỗng trong quán cũng không cần quá cầu kì nhưng phải đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh.

Bạn có thể mua thêm tủ lạnh, dụng cụ quán cà phê trên các trang bán đồ nhượng lại của các nơi không kinh doanh nữa. Hoặc là mua những trang bán đồ giá rẻ, đã dùng bán lại new 70-80,…

Như vậy chi phí có thể rơi vào khoảng 10 triệu đồng.

Vốn đầu tư nguyên vật liệu

Để tạo lập niềm tin và giữ chân khách hàng, hương vị cafe là rất quan trọng.

Bạn nên lựa chọn một nhà cung cấp một cách kỹ càng, ký hợp đồng dài hạn, không lấy nguyên liệu trôi nổi trên thị trường, liên hệ với nhiều nhà cung ứng khác nhau để đảm bảo có đủ hàng và không bị động giá.

Thêm vào đó, những khách hàng của quán cafe nhỏ sẽ không mấy hứng thú với những ly cafe quá đắt đỏ.

Vậy nên, khi lựa chọn nguyên liệu bạn cần chú ý đến giá thành để cân bằng thu nhập và vốn bỏ ra.

Đồng thời, thay vì bán một ly lớn giá cao, hãy bán những ly nhỏ với mức giá thấp hơn.

Chi phí duy trì quán

Các chi phí vận hành như điện, nước, lương nhân viên, tiền mạng hằng tháng,…Đối với quán cà phê nhỏ thì không nhiều mỗi tháng cũng khoảng 8 – 9 triêu.

Chi phí marketing

Khi bạn muốn tiết kiệm chi phí quảng cáo thì bạn có thể in banner, phát tờ rơi/voucher,…để thu hút khách hàng. Với những hình thức này chi phí cũng chỉ nằm ở mức không quá 4 triệu.

8 Chi phí đăng kí kinh doanh

Chi phí đăng kí kinh doanh cho quán cà phê nhỏ là 1,5 triệu.

Cùng với vốn ban đầu chưa đến 100 triệu đồng là bạn đã sở hữu quán cà phê nhỏ để buôn bán.

Tùy thuộc vào kết quả kinh doanh mà bạn có thể trang bị thêm máy móc, thiết bị, trang hoàng lại quán của mình,…

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các gói nhượng quyền mở quán cafe có sẵn để tiết kiệm thời gian cùng công sức xây dựng quán cà phê nhỏ của mình.