So sánh Cafe Cappuccino và Cafe Latte và sự khác biệt

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích cafe thì ắt hẳn sẽ dành niềm đam mê để tìm hiểu những loại cafe trên thế giới. Vì vậy, bạn không thể bỏ qua hai loại cafe đặc biệt là Cappuccino và Latte. Dưới đây, hãy cùng chúng tôi so sánh cafe Cappuccino và cafe Latte và sự khác biệt.

Cappuccino vs Latte khác nhau cơ bản về tỷ lệ thành phần

Đây là sự khác biệt đầu tiên mà chỉ cần nhìn bằng mắt thường là bạn có thể nhận thấy được. Tỷ lệ Espresso, sữa và bọt sữa trong hai loại cafe có sự khác nhau rõ rệt. Đối với cafe Cappuccino có bọt và sữa ít hơn so với cafe Latte. Tuy nhiên lớp bọt sữa của Cappuccino lại nhiều hơn nên Latte sẽ cho người dùng cảm giác ít bồng bềnh hơn Cappuccino.

Cappuccino và Latte mang đến những hương vị đặc trưng

Thông thường, trong một tách Cappuccino sẽ được rắc thêm một ít bột chocolate ở phía trên để giúp cho lý cafe được đẹp mắt. Ngoài ra, vị ngọt ngào của chocolate sẽ hòa quyện với vị đắng thơm, béo ngậy của cafe giúp cho người dùng thường thức được những hương vị đặc biệt. Bên cạnh đó, Latte lại được pha chế trong những chiếc ly khá to bởi chúng dùng Espresso pha với sữa ở áp suất cao

Cafe Cappuccino và cafe Latte khác nhau trong nét riêng pha chế

Có thể thấy rằng thành phần và hương vị của hai loại cafe này khá giống nhau nhưng cách pha chế của chúng lại mang đến những nét riêng biệt. Khi uống Cappuccino bạn sẽ có thể nhận thấy rằng mùi vị của sữa nhiều hơn cafe. Bởi lớp bọt sữa của chúng khá nhiều, đánh thức được vị giác của người dùng ngay từ những giây chạm môi đầu tiên. Bởi vậy, bạn cần phải đánh bọt sữa sao cho chúng đẹp mặt và béo ngậy.

Ngoài ra, với tách cafe Latte bạn cần phải chú ý đến kỹ năng đánh sữa. Kỹ năng này quan trọng và ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị của sản phẩm cuối cùng. Bạn cần phải đánh sữa sao cho chúng nóng đến một mức độ nhất định. Lúc này, Barista đánh sữa kết hợp với những thành phần sữa để tạo lên những âm thanh micro foam đặc trưng mà bạn thường bắt gặp trong những quán cafe chuẩn Ý.

Bên cạnh đó, Latte còn mang lại cho người dùng nghệ thuật pha chế, đổ sữa để tạo hình thành những hình thù độc đáo, đẹp mắt. Bông hoa, trái tim là những biểu tượng được sử dụng rất nhiều. Đây là nét đặc biệt mang đến cảm hứng độc, lạ dành cho người dùng.

Được sáng tạo dành riêng cho trẻ em vì lượng caffeine khá ít 

Hai loại cafe đều được phục vụ những cách rất riêng biệt ở từng quốc gia trên thế giới

Phụ thuộc rất nhiều vào những nét văn hóa của vùng miền. Nếu như đặt chân đến Úc và New Zealand thì bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cốc cafe được đựng trong những ly cafe trong suốt có thể nhìn thấu được từng lớp. Qua đó, cảm nhận từ màu sắc đặc trưng của từng lớp như màu nâu cánh gián, màu vàng ngà hay trắng của bọt sữa bạn cũng có thể liên tưởng được đến mùi vị.

Cappuccino và Latte mang đến cho người dùng những cảm giác lạ

Nhưng khi thưởng thức hai loại cafe này ở Hoa Kỳ thì bạn sẽ được phục vụ bằng những chiếc ly sứ sang trọng, trang nhã. Những chiếc ly được thiết kế cầu kỳ bởi những hoa văn đặc trưng cho nét văn hóa nơi đây sẽ giúp bạn cảm nhận được con người, bản sắc ngay cả khi thưởng thức cafe.

Trên đây là những thông tin cần thiết giúp người đọc có thể so sánh cafe Cappuccino và cafe Latte và sự khác biệt. Cả hai loại cafe này đều rất nổi tiếng và phổ biến trên thế giới. Chúng được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy nên, bạn có thể tìm hiểu để biết nhiều hơn và thưởng thức chúng nhiều hơn.