3 mô hình cà phê nguyên chất 100%

Thời gian gần đây, thực trạng cafe bẩn dính nhiều tạp chất, không rõ nguồn gốc đang bị phanh phui làm cho người dùng lo lắng, dẫn đến việc họ mong muốn tìm được một quán cà phê nguyên chất 100 % và kinh doanh cafe sạch đang trở thành một xu hướng cafe rất “hot”.

Mô hình kinh doanh cafe sạch

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều mô hình kinh doanh cafe sạch được nhiều người kinh doanh lựa chọn. Dựa vào loại thức uống chính chúng ta sẽ phân loại được các mô hình kinh doanh cà phê nguyên chất 100 % như sau:

Kinh doanh cafe truyền thống

Cafe truyền thống là loại cafe quen thuộc nhất với khách hàng:

Loại cafe này được tạo thành từ cafe nguyên chất, tạo ra hương vị đậm đà rất riêng.

>> Tham khảo ngay bảng giá cả cà phê để thuận tiện cho việc so sánh giá cả trên thị trường

Tuy nhiên trong thực tế kinh doanh, cafe truyền thống thường được tẩm ướp và độn trộn với nhiều loại nguyên liệu khác. Điều này khiến cafe truyền thống không thực sự chất lượng và có thể gây hại nếu trộn lẫn những loại tạp chất bẩn.

Kinh doanh cafe pha máy – cà phê Ý hiện đại

Đây là loại cafe được pha bằng những loại máy pha cafe hiện đại và có nhiều biến tấu về tràn trí hay cho thêm các loại kem, tạo ra ly cafe thơm ngon tuyệt vời. Cafe Ý hiện đại có hương vị mới lạ, ít cafein và nhạt hơn cafe truyền thống vì vậy rất được giới trẻ ưa chuộng.

Kinh doanh cafe rang xay

Cafe được chế biến từ 100% hạt cafe, không hề pha trộn những nguyên liệu khác như đậu rang, bắp rang hay phụ phẩm.

>> Bạn có thể tham khảo nhượng quyền thương hiệu chỉ có ở Nguyen Chat Coffee để tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư vào mở quán cà phê

Hạt cafe sẽ được rửa, tách, ủ men, làm sạch nhớt, phơi, sấy, tách vỏ và tách màu. Sau đó sẽ được xay và tạo ra loại café có hương vị thuần khiết, không quá nồng đậm nhưng vẫn rất hấp dẫn.