Cách làm để có ly ca cao thơm ngon

Nhu cầu thưởng thức đồ uống của khách hàng ngày càng tăng lên. Đòi hỏi đồ uống của bạn không chỉ ngon mà còn phải đáp ứng nhu cầu về thị hiếu. Và càng có nhiều loại đồ uống được sáng tạo nên hay được học tập từ nước ngoài. Ca cao là một thức uống rất được mọi người ưa chuộng và yêu thích. Nhưng hầu như chúng ta chỉ uống ca cao ở ngoài quán mà còn ít người nào có thể tự làm ca cao.

Cách làm để có ly ca cao thơm ngon như thế nào?

Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới bài viết này nhé.Ca cao có nguồn gốc từ các khu rừng hoang dại ở vùng Trung và Nam của châu Mỹ. Ở Việt Nam nay cũng trồng nhiều cây ca cao, nhất là tại vùng Tây Nguyên. Ngoài pha uống rất thơm ngon thì ca cao còn được chế biến các sản phẩm khác như sô-cô-la hay các loại bánh kẹo khác.

Bột ca cao nguyên chất

Để có một ly ca cao thơm ngon thì phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của bột ca cao. Bạn cần mua bột ca cao có màu sắc nâu sáng, đều màu, không có sự xuất hiện của các đốm sáng vì có thể đấy là những loại bột pha độn. Bột ca cao kém chất lượng sẽ có màu sắc nâu nhạt.

Về vị của ca cao nguyên chất thì sẽ có vị hơi đắng, béo và nếu là người chuyên nghiệp sẽ còn nhận ra vị chua. Còn nếu bạn nếm thử bột ca cao là có vị ngọt sẵn thì đấy là bột ca cao đã được pha thêm sữa hay đường. Đấy là cách nhận biết ca cao bằng vị giác mà các bạn có thể áp dụng. Về hương, mùi thơm ca cao, bột ca cao ngon sẽ có hương vị tự nhiên, hơi nồng nhưng rất dễ chịu khác xa với bột ca cao kém chất lượng sẽ có mùi chất bảo quản.

Xem thêm: Nhượng quyền thương hiệu cafe rang xay 

Ca cao có hai cách để pha chế là ca ca cao nóng và ca cao lạnh.

Ca cao nóng: ca cao nóng là thức uổng rất được ưu chuộng, nhất là vào thời tiết lạnh nhâm nhi một ly ca cao nóng sẽ giúp bạn ấm người và có cảm giác thư thái hơn. Tùy vào số lượng ly cần pha mà bạn nên lấy một lượng ca cao vừa đủ để tránh pha ca cao ly thì quá đậm ly thì quá nhạt.

Cách pha chế ca cao nóng rất đơn giản

Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm để có ly ca cao thơm ngon đơn giản tại nhà nhất mà ai cũng có thể áp dụng. Đây là công thức để pha 1 ly ca cao thơm ngon. Trước tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

– 3 muỗng bột canh ca cao

– 40ml sữa đặc ( có thể tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị mỗi người)

– 60ml nước nóng

– 1 ít vani hay các hương vị khác để tạo mùi thơm cho ly ca cao

Bỏ toàn bộ bột ca cao và sữa đặc vào cốc, cho vào 50% nước nóng khuấy đều cho bột ca cao và sữa hòa quyện vào nhau. Sau đấy rót 50% nước nóng còn lại khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng. Như thế mùi hương bốc lên bạn sẽ cảm thấy ly ca cao rất thơm. Nếu bạn muốn có thêm hương vị khác bạn có thể bỏ thêm vào một chút hương vani hay. Có thể nói đấy là cách làm để có một ly ca cao thơm ngon đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được, rất dễ áp dụng vào thường ngày. Nếu bạn thích uống ca cao nóng thì hãy thử một lần làm theo cách mà chúng tôi hướng dẫn trên nhé, vừa có thể tự tay pha ly ca cao thơm ngon hợp với khẩu vị lại vừa tiết kiệm đi quán.

Ca cao còn được nhiều người pha chế theo dạng ca cao sữa đá ngon.

Vào mùa hè ca cao được chế biến thêm vào những viên đá lạnh, khi thưởng thức mùi vị thơm ngậy của ca cao cộng với sự mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan đi những cái nóng khắc nghiệt của mùa hè.

Cách làm ca cao sữa đá thơm ngon

Cách làm một ly ca cao sữa đá thơm ngon cũng rất đơn giản mà mỗi chúng ta đều có thể tự làm. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

– 4 muỗng bột cacao nguyên chất (nhiều hơn so với ca cao nóng vì có phần nước đá sẽ tan ra)

– 40ml sữa tươi không đường

– 40ml sữa đặc

– 20 ml nước nóng

– 1 ít đá viên

Bạn cần lựa mua bột ca cao chất lượng, thơm ngon vì thế ly ca cao của bạn mới có thể thơm ngon, chất lượng. Bạn cho toàn bộ ca cao và sữa đặc vào 50% nước nóng, khuấy đều cho đến khi sủi bọt. Cho sữa tươi không đường vào, chú ý đánh đều tay nếu không ca cao sẽ bị vón cục. Cuối cùng là bỏ đá viên vào và thưởng thức thôi.

Nếu bạn duy trì uống 1 ly ca cao vào mỗi ngày sẽ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Làm tinh thần tỉnh táo, chống mệt mỏi. Ca cao còn có tác dụng trong việc làm đẹp da, trắng mịn và làm mờ vết thâm. Vậy nên biết cách làm ly ca cao thơm ngon sẽ là một lợi thế cho bạn. Hãy tham khảo cách làm ly ca cao thơm ngon mà chúng tôi đã chia sẻ trên nhé.

Xem thêm: Cà phê rang xay