Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Blog cà phê
CÁCH NHẬN BIẾT CAFE THẬT, LY CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT, SẠCH, TỪ HẠT NHÂN TƯƠI, NGON – NGUYEN CHAT COFFEE
13
Th7
Th7
Mục lục
ẩn
Cách nhận biết cafe thật – Cách dễ nhận biết ly cà phê rang xay nguyên chất từ hạt nhân tươi
1. Cách nhận biết cafe thật – Màu của nước cà phê:
Ly Café Sạch có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh.
- Cà phê tươi, nguyên chất, sạch ngon
2. Cách nhận biết cafe thật – Vị của cà phê:
Cà phê khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê.
Ly cà phê nguyên chất, sạch, ngon
3. Cách nhận biết cafe thật – Độ sánh của nước cà phê:
Khi pha, nước của ly cà phê nguyên chất có độ sánh hầu như không đáng kể. Trái với nước của bột bắp rang hay bột đậu rang, vốn chứa rất nhiều tinh bột, nên rất sánh, rất đặc kẹo, thậm chí là sánh dẻo.
- Cà phê sạch, nguyên chất
4. Cách nhận biết cafe thật – Bọt của cà phê:
Bản thân nước pha cà phê khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp. Nếu bọt mỏng tanh, có óng ánh màu cầu vồng, đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ khá đẹp thì chắc chắn đấy là bọt xà bông.
5. Khối lượng:
Bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang.
