Liệu kinh doanh cafe có lãi hay không?

Với mức độ cạnh tranh khốc liệt của thị trường hiện nay, có rất nhiều quán cafe được mở ra nhưng không tồn tại được lâu bởi lý do kinh doanh không có lãi. Chính vì thực trạng đó mà đã gây ra nhiều trở ngại về mặt tâm lý cho những người mới bắt đầu khởi nghiệp muốn lựa chọn mở quán cafe kinh doanh. Họ vẫn luôn thắc mắc một điều là liệu kinh doanh cafe có lãi hay không. Bài viết hôm nay sẽ giải quyết vấn đề thắc mắc đó cho bạn đọc để có thể nắm được kinh doanh quán cafe có lãi không trước khi đưa ra quyết định có nên kinh doanh mở quán cafe hay không.

Kinh doanh quán cafe như thế nào thì có lãi?

Kinh doanh quán cafe có lãi không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố thì mới có thể đánh giá được. Trong đó những yếu tố chủ đạo bao gồm: vị trí mặt bằng kinh doanh, chi phí nguyên vật liệu, giá đồ uống bán ra và đội ngũ nhân viên.

Vị trí mặt bằng quán cafe rẻ sẽ là lợi thế cho bạn, bởi vì chi phí thuê mặt bằng hàng tháng bạn phải trả sẽ thấp xuống. Chi phí giảm sẽ góp phần làm tăng lợi nhuận cho quán cafe, và trong trường hợp quán đột nhiên giảm lượng khách thì quán sẽ vẫn duy trì được vì chi phí ở mức vừa phải. Đồng thời, mặt bằng cần có chỗ để xe rộng thì mới đáp ứng được đông khách hàng, từ đó kinh doanh quán cafe mới có lãi. Thậm chí nếu quán đông khách bạn còn cần phải có riêng từ một đến vài nhân viên bảo vệ trông xe cho khách yên tâm vào quán.

Tin liên quan:

• Nhượng quyền quán cafe
• Giá cà phê sạch
• Cà phê sạch hà nội

Nguyên vật liệu dành cho việc pha chế nếu mua được tại đầu mối giá sỉ và được thanh toán gối đầu thì sẽ giúp bạn giãn được áp lực tài chính, việc kinh doanh trở nên thuận lợi hơn. Từ đó, bạn không phải quá lo lắng là kinh doanh quán cafe có lãi không mà có thể chủ động linh hoạt sử dụng vốn để đầu tư vào đúng việc đúng thời điểm.

Nguyên liệu rẻ là một phần, quan trọng hơn nữa là bạn sẽ bán đồ uống trong quán với giá như thế nào để khách hàng thấy hài lòng nhất, mua nhiều nhất. Khi đó, không cần phải lãi quá nhiều trên một sản phẩm mà bạn hoàn toàn có thể nhận lãi “khủng” từ quy mô số lượng khách hàng.

Và yếu tố vô cùng quan trọng nữa đó là đội ngũ nhân viên bao gồm các bộ phận quầy, pha chế, chạy bàn, bảo vệ. Thuê được nhân viên có tinh thần trách nhiệm và nhiệt tình trong công việc sẽ làm tăng hiệu quả công việc lên gấp nhiều lần. Tuy vậy, bạn cũng phải có cách quản lý nhân viên hợp lý để có thể kiểm soát được tiến độ và khối lượng công việc.

Kinh doanh quán cafe có lãi không?

Vậy thì, nếu chủ quán có thể cân đối được những vấn đề trên sẽ không còn phải lo lắng liệu kinh doanh quán cafe có lãi hay không nữa. Có vị trí mặt bằng tốt, diện tích để xe rộng rãi, nguyên liệu giá sỉ, giá cả đồ uống hợp lý và nhân viên chuyên nghiệp; tất cả sẽ tạo nên sự phát triển cho quán cafe của bạn ngày một tốt hơn.

Bên cạnh đó, việc thiết kế và trang trí quán cũng phải được chú trọng bởi vì nó sẽ tạo nên phong cách và không gian ấn tượng cho quán. Có nhiều ý tưởng thiết kế quán cafe rất đẹp và độc đáo, bạn có thể tham khảo từ thực tế như: cafe sách, cafe thú cưng, cafe bóng đá, cafe cóc, cafe sinh viên, cafe film, cafe sân vườn…. hoặc các mô hình quán cafe hiện đại như của Trung Nguyên, Highlands, Starbucks hay Nguyên Chất Coffee… Mỗi mô hình lại phục vụ cho những đối tượng khách hàng khác nhau, từ đó quyết định đến cách vận hành và sự phát triển của quán.

Vậy là câu hỏi kinh doanh quán cafe có lãi không đã được trả lời chi tiết trong bài viết trên, giúp bạn nắm được những điểm sẽ tạo nên sự thành công trong kinh doanh của quán. Từ đó, bạn sẽ có kế hoạch cụ thể hơn cho dự định mở quán cafe của mình. Bạn có thể học hỏi thêm những kinh nghiệm thực tế từ cách nhìn nhận và đánh giá các quán cafe đang hoạt động tốt khác để đưa ra ứng dụng cho mình. Chúc bạn thành công với ý tưởng kinh doanh của mìn