Trong bài viết trước, các bạn đã biết cách pha cà phê phin truyền thống. Đó là cách pha dành cho những ai sành cafe, thường là nam giới, muốn thưởng thức hương vị thuần của ly cà phê nguyên chất. Sau đây, chúng tôi xin hướng dẫn thêm cách làm một thức uống từ cà phê mà rất nhiều khách hàng nam nữ đều yêu thích, kể cả những ai không sành cafe.

Bí quyết pha cafe ngon

Giúp bạn pha cafe độc đáo, hương vị đậm đà hấp dẫn thực khách!

Dụng cụ và nguyên liệu pha cafe

Bột cà phê nguyên chất loại ngon

Đường siro: Lượng đường siro tùy vào khẩu vị mỗi người, trung bình mỗi ly khoảng 10ml

Đá viên nhỏ

Phin pha cà phê: Bạn nên chọn loại phin bằng chất liệu nhôm dày vì khả năng giữ nhiệt tốt nhất và cho hương vị cà phê đậm đà.

Bình lắc, muỗng khuấy cà phê, ly cao

Quy trình pha cafe ngon

Cà phê ở đây sử dụng cà phê nguyên chất pha phin như chúng tôi đã hướng dẫn.

Mời bạn xem lại Cách pha cafe ngon bằng phin có thể bạn chưa biết

Khi đã có cà phê ngon pha bằng phin, bạn làm tiếp những bước sau đây:

• Cho cà phê pha phin và đường siro vào bình lắc, khuấy mạnh tay cho đường và cà phê tan đều vào nhau.
• Tiếp theo cho đá viên vào bình lắc, đậy nắp lại cho khít, lắc mạnh trái, phải, trên, dưới cho đều tay.
• Rót cà phê vào ly cao và mời khách thưởng thức.

Pha cafe hấp dẫn, ngon miệng

Ly cafe độc đáo và nhìn ngon miệng hơn cà phê nguyên chất pha phin thông thường vì có 2 phần hấp dẫn: phần cà phê bên dưới tách biệt với phần bọt nổi lên bề mặt. Cà phê thơm ngon mới pha chính là chọn lựa hoàn hảo cho những thực khách ưa khám phá những công thức cafe mới. Với những vị khách thích vị ngọt, bạn phục vụ ly cà phê sữa lắc và phục vụ ly cà phê đen lắc cho những vị khách yêu chuộng vị đắng hơn.

Chúc quán của bạn thêm đông khách với bí quyết pha cafe thơm ngon khó chối từ chúng tôi vừa trình bày trong bài viết này!