Kinh doanh quán cafe đang là xu thế kinh doanh rất hiện đại ngày nay, vì thế lựa chọn kinh doanh cafe sẽ là một cơ hội cho bạn có thể gây dựng sự nghiệp riêng cho mình. Sau một thời gian thai nghén và chuẩn bị kỹ lưỡng cho việc kinh doanh quán cafe, đã đến lúc bạn khai trương quán cafe của mình. Tuy nhiên, là lần đầu kinh doanh lĩnh vực này cho nên bạn còn lúng túng chưa biết cách khai trương quán cafe hiệu quả. Vậy thì làm thế nào khai trương quán cafe hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn các bước khai trương quán cafe hiệu quả trong bài viết dưới đây nhé!
Bước 1: Thời gian khai trương
Việc lên kế hoạch trước khi khai trương là vô cùng cần thiết bởi vì ngày khai trương có ý nghĩa rất quan trọng đối với sự hiện diện của quán cafe trên thị trường. Trong đó, bước đầu tiên cần làm đó là xác định được thời gian khai trương quán.
Thời điểm khai trương quán cafe tốt nhất nên lựa chọn vào các ngày lễ, Tết hoặc ngày cuối tuần. Đây đều là những thời điểm mà quán cafe của bạn có thể đón nhận được lượng khách tới đông nhất so với những ngày bình thường.
Tuy nhiên, vào những ngày thường vẫn có thể khai trương được nhưng bạn nên chọn ngày hoàng đạo và chọn giờ khai trương tốt nhất là vào những thời điểm mà có lưu lượng người qua lại quán đông nhất như giờ đi làm buổi sáng, giờ tan ca trưa và buổi tối.
Xem thêm: Nhượng quyền cafe rang xay
Vậy là tùy theo lịch trình sắp xếp làm thế nào khai trương quán cafe hiệu quả, bạn có thể chọn được mốc thời gian hợp lý nhất để có thể tiếp cận tối đa các khách hàng tiềm năng. Và một chú ý nhỏ nữa là bạn nên theo dõi dự báo thời tiết để đảm bảo thời tiết ngày lễ khai trương được diễn ra suôn sẻ, tốt đẹp.
Bước 2: Địa điểm khai trương
Làm thế nào khai trương quán cafe hiệu quả mà không cần phải tốn quá nhiều công sức? Câu trả lời là bạn cần phải xác định được địa điểm khai trương hợp lý nhất, nó cũng quan trọng như việc bạn chọn thời gian khai trương.
Thông thường thì lễ khai trương sẽ được tiến hành ngay ở địa chỉ quán, tuy nhiên có nhiều quán cafe rất đầu tư trong khoản này, cùng một lúc tổ chức lễ khai trương ở một vài địa điểm công cộng có mật độ người qua lại cao. Lý do cho sự đầu tư bài bản này đó là vì họ muốn hướng tới càng nhiều khách hàng tiềm năng càng tốt, vậy nên sự xuất hiện của hình ảnh thương hiệu quán ở chỗ đông người sẽ tạo nên một hiệu ứng vô cùng hiệu quả. Khi được nhiều người nhìn thấy hơn cùng với menu đồ uống giá rẻ bất ngờ cho ngày khai trương, chắc chắn bạn sẽ có được cho mình nhiều khách hàng tiềm năng hơn trong tương lai.
Xem thêm: Bảng giá cà phê rang xay nguyên chất
Bước 3: Tài chính khai trương
Và cuối cùng, tài chính dành cho việc khai trương chính là công cụ để bạn có thể tiếp cận tới khách hàng trong dịp lễ khai trương quán cafe. Có nhiều cách để bạn khai trương quán cafe tùy thuộc vào nguồn ngân sách của bạn dồi dào hay hạn hẹp. Cụ thể một buổi lễ khai trương thường có các chuyên mục sau:
+ Khách mời: thông thường khai trương quán cafe sẽ mời khách mời là ca sĩ hoặc diễn viên để quảng bá thương hiệu cho quán.
+ Tiệc khai trương: tiệc khai trương thông thường là tiệc ngọt hoặc tiệc trà vừa để đãi khách lại vừa là cơ hội giới thiệu sản phẩm thức uống của quán tới khách hàng.
+ Hoa mừng khai trương: những người quen, bạn bè sẽ có những lẵng hoa tươi thắm kèm lời chúc mừng gửi tới quán cafe của bạn – đây chính là những thông điệp khai trương quán cafe vô cùng hiệu quả.
Xem thêm: Cà phê rang xay Hà Nội
Đừng loay hoay suy nghĩ quá nhiều làm thế nào khai trương quán cafe hiệu quả, bạn hãy áp dụng ba bước đơn giản trên để chuẩn bị cho ngày lễ khai trương của mình. Việc cần thiết phải làm đó chính là xác định được thời gian, địa điểm, khách mời và trình tự buổi lễ. Sau đó, bạn sẽ gửi thiếp mời và sử dụng các công cụ mạng xã hội để làm phương tiện truyền tin về buổi lễ khai trương quán cafe của mình. Chúc cho lễ khai trương sắp tới của bạn thành công tốt đẹp!
Xem thêm: Cafe rang xay nguyên chất